ubiquitous sauce

As substitute of soy sauce, our family likes to use citrus-based sauce called Ponzu in various kinds of dishes. It is indispensable in our daily life.
Material:
Ponzu, hot pepper, sesame oil, green onion, garlic, white sesame, green pepper

万能调味酱
用柚子醋替代酱油做成的调味酱味道清爽可口。做调味酱(比如拌饭，蘸酱）的时候总是离不开柚子醋为主原材料。
材料：柚子醋，辣椒，芝麻油，小葱，大蒜，白芝麻，青椒

만능소스
간장대신에 폰즈를 넣어서 만든 소스. 상큼한 맛이 넘 좋다. 비빔소스거나 디핑소스로를 만들때는 폰즈로 잘 만든다.
재료: 폰즈, 고춧가루, 깨기름, 쪽파, 마늘, 깨, 풋고추

万能ソース
醤油の代わりに味ぽんを入れて作ったたれ、さっぱりして美味しい。つけたれを作るときにはポン酢が欠かせない。
味ぽん(ミツカン)、唐辛子、ごま油、小ねぎ、ニンニク、白ごま、グリーンペッパー